南瓜饼的做法

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煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬

1煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬

南瓜饼

2 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透

南瓜饼

3 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透

南瓜饼

4 加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟

南瓜饼

5 加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟

南瓜饼

6 锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

南瓜饼

7 锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

南瓜饼